Roland Trettl ist ein bekannter österreichischer Koch, Autor und Fernsehmoderator. Er wurde am 30. Oktober 1971 in Bozen, Italien, geboren.
Trettl begann seine Karriere als Kochlehrling im renommierten Schlosshotel Velden in Kärnten, Österreich. Nach seiner Ausbildung arbeitete er in verschiedenen namhaften Restaurants in Österreich, Deutschland und der Schweiz, darunter das Schlosshotel Bühlerhöhe und das Restaurant Schwarzwaldstube.
International bekannt wurde Trettl durch seine Teilnahme an der Fernsehsendung "Top Chef Germany" im Jahr 2009, bei der er den zweiten Platz belegte. Dies verhalf ihm zu weiteren TV-Auftritten, unter anderem als Jurymitglied in der Kochshow "The Taste" in Deutschland und Österreich.
Trettl hat auch mehrere Kochbücher veröffentlicht, darunter "Mixtipp: Lieblingsrezepte für den Thermomix", "Richtig gut kochen" und "So kocht Südtirol".
Seit einigen Jahren konzentriert sich Trettl auch auf die Arbeit als Diskussionsleiter und Motivationstrainer für Unternehmen. Er ist dafür bekannt, die Themen Kochen und Genuss mit Lebensphilosophie und Selbstentwicklung zu verbinden.
Roland Trettl ist verheiratet und hat zwei Kinder. Er lebt derzeit in München, Deutschland.
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